A faca de chef de 8 polegadas da série BALLARINI Tanaro permite, sem esforço, o corte de legumes e frutas, bem como carnes e peixes crus. Feito com aço inoxidável 18/10 de alta qualidade. Lâmina de alto desempenho, afiada para durabilidade e maior resistência. Cabo de aço inoxidável jateado com design ergonômico para maior conforto e segurança no manuseio. Além de suas qualidades, como a incrível afiação e resistência à corrosão, esta faca também possui transição perfeita da lâmina para o cabo, impedindo que restos de alimentos fiquem presos. Para maior durabilidade, recomendamos limpá-la manualmente.Cor: SilverMaterial: Aço inoxidávelTipo de cabo: Espiga expostaTipo de borda: Borda onduladaNome de marketing do revestimento: - cabo de aço inoxidável jateadoMétodo de fabricação: soldadoDureza (HRC): 54MEDIDASPeso líquido: 0,28 kgComprimento do produto: 33,70 cmLargura do produto: 2,50 cmAltura do produto: 4,60 cmComprimento da lâmina: 20,00 cmComprimento do cabo: 13,20 cmLargura do cabo: 2,50 cmLargura da lâmina: 0,20 cm.