Produto fabricado na Suíça para quem exige a máxima qualidade. Esta é a ferramenta do Chef que fatiará todos os cortes grandes de carne e articulações, sem esforço. A faca para do Chef Swiss Modern com lâmina de 20 cm com lâmina extra-ampla, extremamente eficiente, facilita o trabalho de cortar ou fatiar Carnes, Frutas, Legumes etc. Como todas as peças da coleção Swiss Modern, ela foi ergonomicamente desenvolvida para proporcionar o máximo de conforto e usabilidade. A lâmina extra-ampla de aço inoxidável é perfeitamente contrabalançada por um cabo sintético de excelente empuhadura. O design sutil, mas ainda muito marcante, combina perfeitamente com diferentes estilos de cozinha.Características importantes:Perfeita para fatiar cortes grandes de carne e articulaçõesFaca para fatiar produzida na Suíça com lâmina lisaAs lâminas são produzidas com um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para fabricação de um aço inox diferenciado da mais alta qualidade, resistência e durabilidade do corpo e do fio, garantindo um uso seguro, eficiente e que você tenha um produto que não enferruja, não quebra e um alto poder de corteDados Gerais:Lâmina de bico centrado.Tamanho da lâmina: 20cm, altura de 5cm (parte mais alta) e espessura de 2mm,Cabo pretoTamanho total da faca: 34cmPeso: 147 grsMaterial: Aço inox de alta qualidade X50CrMoResistência: 55-56 RC dureza RockwellDupla AfiaçãoAfiação cônica em toda extensão da lâminaEmbalagem: BlisterDados técnicos:Marca: VictorinoxLinha: Swiss ModernModelo: 6.9013.20BCor do cabo: PretoPeso com embalagem: 178grsOrigem: Suíça'.