Faca para Filetar Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro 6" A faca para filetar Tramontina Century com lâmina em aço inox e cabo em policarbonato e fibra de vidro 6 polegadas é a escolha perfeita para os amantes da alta performance na cozinha. Com sua lâmina flexível, ela é ideal para cortar filés e remover a pele dos peixes com praticidade e precisão. A lâmina forjada em aço inox especial garante durabilidade e um fio perfeito. Seu tratamento térmico diferenciado, com têmpera, sub-zero e revenimento, garante resistência do fio e cortes precisos. O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro tem design ergonômico, o que oferece alta durabilidade, equilíbrio e segurança durante o manuseio. Esta faca é tão prática que pode ser lavada na máquina de lavar louças, facilitando ainda mais o seu dia a dia na cozinha. Invista em qualidade e eficiência na hora de filetar seus peixes. Adquira a sua e descubra a diferença que ela pode fazer na sua experiência culinária! Marca: TramontinaCódigo: 24023-106Dimensões: 27,8cm total de comprimento X 15,3cm total de lamina Com lâmina flexível, é indicada para cortes de filés e para retirar a pele de peixes.A lâmina forjada de aço inox especial garante um fio com maior durabilidade e precisão. A lâmina possui tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento.E conta com dureza da lâmina de 55 e 58 HRC, que garante maior resistência do fio e precisão no corte.O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança.O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto na hora do corte.Pode ir à máquina de lavar louças facilitando seu dia a dia.