#####FACA FILETEIRA######Feita a mão, totalmente artesanal#Full Tang (Explicação Abaixo)#Comprimento total: 32cm#Medidas da lâmina: Comprimento 32cm, Largura 3cm, Espessura 2mm, 8 Polegadas#Material: aço inox 420 com têmpera e revenimento. (Explicação abaixo)#Cabo: 12cm madeira nobre ipê Full Tang: A expressão "full tang" vem do inglês e significa "espiga completa". Esse tipo de construção é considerado uma marca de qualidade e é amplamente utilizado na fabricação de facas artesanais de alto padrão. A lâmina da faca estende-se até o cabo, proporcionando maior resistência e estabilidade. Resistente a quedas, e o cabo NUNCA se solta da lâmina.Aço inox 420: O aço inox 420 possui uma boa resistência à corrosão. È um aço especial para corte, inclusive no Brasil muito usado em instrumento de corte cirúrgico.Têmpera: A tempera é um processo de tratamento térmico do aço que aumenta sua dureza e resistência. Envolve o aquecimento controlado seguido de resfriamento rápido para alterar a estrutura cristalina do metal. Isso o torna mais rígido e resistente ao desgaste.Revenimento: O revenimento é um processo de tratamento térmico realizado após a têmpera para reduzir a fragilidade e equilibrar as propriedades do aço. Consiste em aquecer a peça temperada a uma temperatura mais baixa e resfriá-la lentamente, tornando o metal mais tenaz e resistente ao impacto.As Fileteiras são conhecidas e utilizadas principalmente pelos amantes da pesca, pois como o próprio nome já diz, esta faca serve para a realização de filetes de Filé.A Faca Fileteira é uma verdadeira aliada na arte de filetar. Confeccionada com aço inoxidável 420 e submetida ao meticuloso processo de revenimento e tempera seletiva, esta faca garante durabilidade excepcional no corte. Seu design fino e afiado é ideal para filetar peixes e carnes com precisão e facilidade. Além disso, seu cabo em madeira nobre proporciona não apenas funcionalidade, mas também um toque de elegância à sua experiência culinária.