Faca para peças de queijos CSL ArtesanalModelo de faca apropriada para corte de peças grandes de queijos em geral. Possui formato anatômico, com cabo duplo feito em madeira nobre para melhor apoio e durabilidade e para que você consiga fatias precisas de queijos!Lâmina já afiada com o padrão e qualidade CSL.Indicamos esse modelo para produtores de queijarias em geral, assim como para chefs e mestres cozinheiros profissionais que atuam em restaurantes especializados ou mesmo se você é um bom entendedor dos mais finos queijos, esse é o modelo ideal para sua cozinha ou área gourmet!Sua lâmina grande (31cm) e estruturada (7cm de largura) permite fatiar peças mais curadas e rígidas com precisão. Seu punho de apoio duplo auxilia na precisão de corte.Desfrute de momentos maravilhosos de degustação dos mais apreciados queijos mundiais com essa bela faca especialmente produzida para cortes precisos de queijos.______________________________________________________Qualidade e garantia das facas artesanais produzidas pela Cabana Santa LavíniaObrigado pela visita em nossa loja!Somos especialistas em cutelaria artesanal e atuamos há mais de 30 anos no aperfeiçoamento da arte da cutelaria de qualidade e performance. Possuimos equipamentos de sobrevivência, trekking além de itens de cutelaria de alto padrão em nossa loja física.______________________________________________________ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:Tamanho total: 62cmLâmina em Aço Inox 420cTamanho da lâmina: 31cmLargura da lâmina: 7cmEspessura da Lâmina: 2mm______________________________________________________PERGUNTAS FREQUENTES:1- A faca tem bom corte?Sim. Vem afiada. Todas já vem com afiação2- A lâmina escurece, enferruja, oxida?Não! O inox não tem esse tipo de problema3- Vem com bainha e qual material?Não! Este modelo não acompanha bainha.4 - É possível gravar meu nome?Necessita consulta na produção para verificar prazos. Favor perguntar antes de fechar o pedido.