FACA PARA DESOSSAR CABO BRANCO 5515-06” MUNDIALReferência: 5515-06CaracterísticasFaca Profissional para Desossar Cabo Branco 06”.- Composição aço inoxidável e resina termoplástica.- Lâmina em aço inoxidável estreita.- Fio com excepcional resistência e durabilidade.- Cabo em polipropileno branco com proteção antimicrobial.- Resistente à máquina de lavar.- Indicada para a retirada da coxa e sobrecoxa do frango, com limpeza da ostra osso côncavo, alojando cerca de 1,5 gramas de carne que quando não retirado, permanecem na carcaça gerando uma perda de rendimento. - Permite um mesmo tempo operacional para retirada da coxa.- Atende as necessidades dos profissionais dos frigoríficos e açougues.RecomendaçõesMantenha sua faca sem afiada e seca.Produto cortante, mantenha-o fora do alcance de crianças.Dados TécnicosReferência: 5515-06Tamanho: 06”Cor Cabo: BrancoComprimento da Lâmina: 15,5cmComprimento do Cabo: 13,5cmLargura: 2,4cmEspessura/Altura: 4cmCódigo de Barras: 7891060238013Peso (kg): 0,109Marca: Mundial