FACA SASHIMI PRETA 10" ELEGANCE MUNDIAL 6626-10A linha de Facas ELEGANCE foi desenvolvida para oferecer aos especialistas ou para quem gosta de cozinhar, facas com perfeita ergonomia no cabo e lâminas em aço inox com grande precisão no corte. Prepare deliciosos pratos com a Linha Samurai!Ela foi desenhada especialmente com um fio em apenas um de seus lados para proporcionar um corte delicado e preciso de sashimis e sushis. Sua lâmina longa, quase reta, fina e pontuda, é indicada para fatiar o peixe sem espinhas (nigiri e sashimi), cortar os makis (rolinhos) e fazer guarnições, como o leque de pepino, entre outras. O seu fio possui um alto teor de carbono, o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.Lâmina com corte unilateral orientada para destros.Marca: MundialModelo: 6626-10Lâmina: Aço InoxCabo: Resina TermoplásticaMedidas do Produto:Comprimento: 38 cm (Lâmina 26 cm; Cabo 12 cm)Largura: 2 cmAltura: 4 cmPeso: 137 gFaca para preparo de alimentos na gastronomia japonesa.Faca para destros com lâmina de 10 polegadas.Material da lâmina: Aço inox com alta resistência mecânica.Material do cabo: Injetado em polipropileno.Faca dedicada à culinária Japonesa.