Faca Tira Couro E Sangria Profissional + Faca Desossa 6polMARCA: SQIndicação de uso: Indicada para courear e sangria, perfeita para cortes precisos e seguros.Recomendação de uso: Para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes.Características- Lâmina fabricada em Aço inoxidável (420)- Perfil da lâmina: Reto Estreito- Tratamento térmico total- Fio com excepcional resistência e durabilidade.- Cabo em polipropileno virgem- Cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso.- Cor cabo Branca- Resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida.- Cabo com proteção antimicrobiana- Estrutura da faca: Hidden Tang (Espiga Oculta)- Formato da Lâmina: Trailing Point- Estilo da faca: UtilitáriaDados Técnicos:- Tamanho: 06” polegadas - Comprimento do Cabo Total: 31cm- Espessura da Lâmina: 2,5mm- Largura: 3,3 cm- Peso (kg): 0,130FACA DESOSSA DESOSSAR RETA 6" POLEGADAS PROFISSIONAL - 1 undMARCA:Indicação de uso: Indicada para a retirada da coxa e sobrecoxa do frango, limpeza de ostras, limpeza de ossos côncavos, essencial para evitar perda de rendimento ao desossar carnes.Recomendação de uso: Para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes.Características- Lâmina fabricada em Aço inoxidável (420)- Perfil lâmina reta regular- Tratamento térmico total- Fio com excepcional resistência e durabilidade.- Cabo em polipropileno virgem- Cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso.- Cor cabo Branca- Resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida.Dados Técnicos:- Dimensões da Peça: 28 x 3,3 x 2,1cm- Tamanho: 06” polegadas (15,5 cm)- Comprimento do Cabo: 13,5cm- Espessura da Lâmina: 2,5mm- Largura: 2,5 cm na base a 1,5cm área útil de corte + pontaKIT COMPOSTO POR DUAS FACAS 1 TIRA COURO + 1 FACA PRO' 6POL.(DESOSSA)