Produto distribuído por 21 Química.Na 21 Química, estamos comprometidos em transformar visões em realidade. Somos uma empresa líder no setor, dedicada a oferecer soluções excepcionais que impulsionam o sucesso dos nossos clientes.Nossos produtos são de alta qualidade, são projetados para atender às necessidades únicas de nossos clientes e superar suas expectativas. Com uma equipe de profissionais altamente qualificados e inovadores, estamos sempre prontos para enfrentar os desafios mais complexos.Acreditamos que a colaboração e o compromisso com o sucesso de nossos clientes são a chave para construir relacionamentos duradouros. Estamos ansiosos para trabalhar ao seu lado, trazendo soluções inovadoras que impulsionam o crescimento e a prosperidade.Junte-se a nós em nossa jornada para criar um futuro melhor e mais brilhante. Entre em contato conosco hoje e descubra como podemos fazer a diferença para você e sua empresa.O bicarbonato de sódio é frequentemente utilizado como fermento químico em receitas de panificação. Ele reage com ácidos presentes nos ingredientes da receita, liberando dióxido de carbono, que cria bolhas na massa e faz com que ela aumente de volume. Isso resulta em produtos assados mais leves e fofos.Aqui estão algumas vantagens do bicarbonato de sódio como fermento:Leveza e Maciez: O bicarbonato de sódio é eficaz na produção de bolos, muffins, panquecas e outros produtos assados, conferindo-lhes uma textura leve, fofa e macia.Reação Rápida: O bicarbonato de sódio reage rapidamente com ácidos presentes na receita, resultando em uma produção imediata de dióxido de carbono. Isso é especialmente útil para receitas que precisam de fermentação rápida.Versatilidade de Aplicações: Pode ser utilizado em uma variedade de receitas, desde produtos de panificação até algumas bebidas, proporcionando uma ampla gama de aplicações culinárias.Sabor Neutro: O bicarbonato de sódio tem um sabor neutro, o que significa que não interfere nos sabores naturais dos alimentos, permitindo que eles se destaquem.Efeito Econômico: Comparado a outros fermentos, o bicarbonato de sódio é frequentemente uma opção mais econômica, proporcionando resultados excelentes a um custo acessível.Sem Aditivos Nocivos: Se puro, o bicarbonato de sódio não contém aditivos prejudiciais, tornando-o uma opção mais natural e saudável em comparação com alguns fermentos comerciais.Longa Vida Útil: O bicarbonato de sódio tem uma longa vida útil quando armazenado corretamente em local fresco e seco, proporcionando conveniência para uso ocasional.Compatibilidade com Ingredientes Naturais: O bicarbonato de sódio é muitas vezes usado em receitas que enfatizam ingredientes naturais, se alinhando com a tendência crescente de escolhas alimentares saudáveis e orgânicas.Sem Resíduos Tóxicos: Após a reação com ácidos, o bicarbonato de sódio se decompõe em componentes naturais, sem deixar resíduos tóxicos nos produtos assados.Produto acompanha 6 pacotes de 1Kg de Fermento - Bicarbonato de sódio + Laudo e nota fiscal.Garantia do vendedor de 7 dias.