>> Descrição <<FOGÃO INDUSTRIAL 2 BOCAS ALTA PRESSÃO PERFIL 7 - COZINHA GOURMETAdquira a excelência em gastronomia para a sua cozinha com o renomado Fogão Industrial de 2 Bocas Alta Pressão da marca Cozinha Gourmet Equipamentos. Este equipamento, presente nas principais cozinhas profissionais, é a escolha perfeita para realizar uma ampla variedade de receitas, permitindo cozinhar, fritar e até assar quando combinado com um forno.O Fogão Industrial da Cozinha Gourmet não é apenas destinado a grandes estruturas, como restaurantes, hotéis, escolas e hospitais, mas também se destaca em residências e estabelecimentos comerciais onde o preparo constante de alimentos em grandes quantidades é uma necessidade. Somente este tipo de fogão proporciona a rapidez necessária para preparar refeições em poucos minutos, e algumas delas, até em questão de segundos.Se você está planejando abrir um novo negócio ou renovar sua cozinha e está em dúvida sobre qual fogão escolher, nossa equipe comercial tem a solução ideal para você. Confira!Equipado com 2 (DOIS) queimadores simples (100mm), este fogão industrial da marca Cozinha Gourmet equipamentos foi projetado para suportar grandes demandas de uso sem se deteriorar, priorizando a qualidade da estrutura e a eficiência na produção dos alimentos, que requerem um tempo mais prolongado para o cozimento. Prático, seguro e fácil de manusear.Sua estrutura reforçada em PERFIL 7 (P7) é totalmente confeccionada em aço carbono chapa 1mm com pintura eletrostática, proporcionando resistência e durabilidade incríveis. As grelhas de ferro fundido 30x30 possibilitam o uso de recipientes até 30cm de diâmetro e suportam até 35kg, distribuídos de maneira uniforme.• Por ser um fogão de alta pressão, optar por mangueiras de baixa pressão (amarelas) e válvulas de baixa pressão (semelhante a de fogão doméstico), resultará em uma chama sem pressão adequada, comprometendo não apenas o desempenho, mas também todo o sistema de montagem de gás de fábrica.• Os fogões são enviados com os pés cavalete desmontados e embalados em caixa de madeira, já regulados de fábrica para utilização com gás GLP (Botijão). Recomendamos evitar alterações para preservar o ajuste original do fogão. É crucial não utilizar panelas maiores que a grelha/mesa do fogão para prevenir acidentes e danos em todos o fogão, sendo registro, mangueira, corpo, tintura.> PORQUE ESCOLHER O MODELO DE ALTA PRESSÃO? <Optar pelo modelo de Alta Pressão significa contar com uma válvula que possibilita que o gás do botijão seja direcionado aos reguladores (registros) do fogão com a mesma pressão, resultando em uma potência calorífica significativamente superior. Este modelo é ideal para frituras e cozimentos diversos, proporcionando não apenas eficiência, mas também economia de gás devido à agilidade e à potência ajustável das chamas.CARACTERÍSTICAS DO PRODUTONOME: FOGÃO INDUSTRIAL 02 BOCASMODELO | LINHA: ALTA PRESSÃO | STANDARDMESA: PERFIL 70mmMARCA: COZINHA GOURMETGRELHA: FERRO FUNDIDO 30x30ALTURA: 80cmLARGURA: 77cmPROFUNDIDADE: 43cmTUBO DE DISTRIBUIÇÃO DE GÁS: 7/8” ZINCADOCORPO: CHAPA 1mmPÉS CAVALETE: CHAPA 1mmPÉS: SAPATA DE BORRACHA ANTIDERRAPANTES (NÃO RISCA O PISO)COLETORA DE RESÍDUOS: BANDEJA COLETORA DE RESÍDUOS CHAPA 0,28mmPINTURA: ÉPOXI ELETROSTÁTICA ALTA TEMPERATURA COR PRETOCOR PREDOMINTE: ÉPOXI ELETROSTÁTICA ALTA TEMPERATURA COR PRETOQUANTIDADE DE QUEIMADORES: 02 QUEIMADORES SIMPLES FUNDIDOQUEIMADOR SIMPLES FUNDIDO: 100 mmALIMENTAÇÃO: GÁS GLPCONSUMO DE GÁS APROXIMADO: 0,300 KGr/hMODELO REGISTRO REGULADOR: REGISTRO ALTA PRESSÃO (BRINDE)PESO LÍQUIDO: 18,850 Kg>>DIMENSÕES E PESO APROXIMADO DA EMBALAGEM<<VOLUME: 01 VOLUMEALTURA: 26cmLARGURA: 84cmPROFUNDIDADE: 58cmPESO: 20,000 Kg>> CONTEÚDO DA EMBALAGEM <<1 - FOGÃO INDUSTRIAL COM GRELHA (TREMPE) E QUEIMADOR1 - PANELEIRO1 - KIT 4 PÉS1 – KIT MONTAGEM1 – KIT SAPATAS DE BORRACHA1 – KIT REGISTRO ALTA PRESSÃO COM MANGUEIRA