Forma Silicone 3 Partes Trufa Pequena Especial Sp41 Bwb 3501

Forma Silicone 3 Partes Trufa Pequena Especial Sp41 Bwb 3501 Precio: $13.48
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BALASCEDRAL


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O produto é um conjunto de formas para trufas de chocolate, composto por três partes: duas rígidas e uma flexível (silicone). O conjunto inclui uma forma rígida lisa marcada, uma forma flexível e uma forma rígida com vinco. Possui 11 cavidades, com um diâmetro de 45 e uma altura de 30. O peso da casquinha é de 11g e o peso médio final da trufa é de 45g. Para usar, primeiro derreta o chocolate e coloque-o até a marca indicada na forma, batendo levemente o fundo da forma em uma superfície plana para eliminar bolhas de ar no chocolate. Em seguida, encaixe as duas partes, pressionando-as até que o chocolate preencha toda a forma (a película flexível deve estar em contato com o chocolate). Vire a forma e pressione levemente ao redor das cavidades com os dedos. Coloque na geladeira até que o chocolate se destaque da forma (aproximadamente 11 minutos). Finalmente, retire a forma da geladeira e remova cuidadosamente a película flexível. O chocolate estará moldado.