---FORNO INSDUSTRIAL ASSADOR ROTATIVO A GÁS E ELÉTRICO BIVOLT Prac-05i--- O Forno Industrial Assador Rotativo a Gás e 127/220V Prac-05i é a escolha ideal para quem busca eficiência e versatilidade na cozinha profissional. Equipado com um sistema rotativo elétrico para girar os espetos, garante um assado uniforme e suculento. O funcionamento a gás proporciona um aquecimento intenso e controlado, ideal para carnes, aves e outros alimentos que requerem um preparo de alta qualidade. Compatível com voltagens de 127V e 220V, este forno oferece flexibilidade para se adaptar às necessidades do seu estabelecimento.-O SISTEMA ROTATIVO É ELÉTRICO, FACILITANDO O GIRAR DOS ESPETOS , ENQUANTO O AQUECIMENTO É REALIZADO A GÁS , OTIMIZANDO O PROCESSO DE ASSAR. DIMENSÕES DO PRODUTO:(medidas aproximadas)ALTURA: 65cmLARGURA: 75cmCOMPRIMENTO: 33cm-Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;-Gaveta coletora de gordura para facilitar o manuseio e a limpeza;-Porta de vidro curvo temperado;-Coletor de gordura acoplado ao vidro para evitar respingos;-Acabamento interno em aço inox;-Aquecimento através de infravermelho;-Controle progressivo de chama máxima e mínima;-Consumo médio de gás por queimador infravermelho: 180 g/h.