• Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães de queijo, cookies, bownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants, pão francês, biscoito de polvilho, tortas, bolos e outros doces e salgados.• Indicado para lojas de conveniência, confeitarias, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet.• Acompanha 5 assadeiras, 35x35cm, em alumínio perfurado;• Com controlador digital para tempo e temperatura;• Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar;• Temperatura ajustável até 250 °C;• Volume interno de 75 litros;• Distância de 75 mm entre assadeiras;• Para tomada: 20 A com pino de 4,8 mm;• Empilhamento máximo de 2 fornos;• Estrutura total INOX 430;• Alarme sonoro;• Assamento rápido e uniforme;• Compacto, versátil, design sofisticado, prático e durável;• Ótimo isolamento térmico;• Garantia: 6 meses• Modelo: FCSV-35 (Sem Vapor)• Tensão monofásica: 220V• Potência: 3300W• Fequência: 60 Hz• Motor (turbina): 1/3 HP• Consumo elétrico: 12,3 kW/h• Dimensões (AxLxC): 54 x 64 x 68 cm• Peso líquido: 31 kg• Peso bruto: 34 kg• Atenção: Pré-aquecimento do forno por 30 minutos a uma temperatura de 200°C, caso ocorra fumaça por causa da queima de óleo de conservação dos componentes antes do uso, somente prossiga após ter sido eliminada toda a fumaça.