FLP-400DFORNO DE LASTRO PARA PIZZA, DIGITAL O forno de lastro digital para Pizza da Skymsen foi feito para quem busca alto desempenho e produtividade com o máximo de praticidade.  Seu isolamento térmico impede a saída de calor que em conjunto com seu lastro de cordierita permite ao equipamento operar com impressionantes 450°C, podendo assar uma pizza ao ponto perfeito com uniformidade em apenas 3 minutos, mantendo as características da pizza feita no forno a lenha, entregando muito mais controle, conforto e economia. Desenvolvido em aço inox, o forno de lastro digital tem em seu interior 42 cm de largura, 40 cm de profundidade e capacidade para 25 litros. Com essa excelente distribuição em seu interior, o ideal para assar uma pizza de até 40 cm. Com controle independente de temperatura, permite ao usuário escolher através de seu painel digital a temperatura ideal para o assamento.  Além disso, o forno de lastro digital da Skymsen pode ser utilizado também em bares e restaurantes de outros segmentos, espaços gourmet, padarias, supermercados, hotéis, lojas de conveniência, entre outros estabelecimentos. O Forno digital para pizza Skymsen, acompanha escova para auxiliar na limpeza do lastro de cordierita. Com o forno de lastro digital da Skymsen, você conta com um equipamento de alta tecnologia e performance no dia a dia, atingindo uma maior produtividade com o máximo de praticidade em sua operação. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Modelo: FLP-400D Tensão elétrica / frequência / fases: 220 V / 60 Hz / 1 Potência nominal: 3.300 W Consumo: 1,7 kW·h Dimensões (AxLxP):310 x 700 x 710 mm Dimensões da embalagem (AxLxP):375 x 785 x 780 mm Peso líquido / bruto: 38,00 kg / 41,00 kg Dimensões internas (AxLxP): 150 x 420 x 400 mm Temperatura: 0-450 °C Tempo médio de assamento (massa crua): 2-3 min Tamanho máximo da pizza: Ø40 cm Volume Interno: 25,5 L