"NÃO PERMITE O USO DE GÁS NATURAL DE RUA"O forno portátil EZ Oven 45 Duo traz para sua casa o verdadeiro sabor da pizza italiana feita em um forno tradicional a lenha.Atinge temperaturas entre 380 e 420°C, o que permite assar sua pizza rapidamente. Basta conectar ao seu botijão de cozinha com redutor de pressão para conseguir uma chama forte e consistente.Possui dois queimadores. Um superior e outro inferior.Com esta configuração a perda de calor na pedra refratária entre as pizzas é reduzida. A temperatura na pedra é mais homogênea devido ao queimador inferior.Possui pés basculantes para facilitar o transporte e armazenamento. Possui abertura superior para instalar um termômetro analógico de 0 a 500°C, haste Ø10mm x 200mm (não incluso).Forno de uso residencial ou comercial.Recomendado para uso em ambiente bem arejado. É recomendável o uso de termômetro infravermelho para controlar a temperatura na pedra (não incluso).ESPECIFICAÇÕESDIMENSÕES MONTADO: Largura 630 mm, profundidade 552 mm, altura 459 mmMATERIAL DO FORNO: Aço inox 430 escovadoPEDRA REFRATÁRIA: Cordierita 450 x 450 mmPÁ DE MONTAGEM: Aço inox 430 escovado com 35 cm de larguraALTURA INTERNA: 9 cmTAMANHO DA PIZZA: 40 cmPESO: 29 kgFONTE DE ENERGIA: Botijão de cozinha com regulador de pressão (baixa pressão)CONSUMO: 0,5 - 0,6 kg/horaQUEIMADOR: Um queimador superior e um inferiorTEMPO DE AQUECIMENTO: 30 a 35 minutosCONTEÚDOForno EZ Oven 45 Duo.Mangueira + válvulas de regulagem da chama.Pedra refratária.Pá de montagem.Manual de instruções.NÃO ACOMPANHAEspátula de fornear.Termômetro digital infravermelho.Termômetro analógico.Regulador de pressão do botijão.Acendedor de forno.