O forno combinado Prática C-MAX 10 oferece higienização automática, versatilidade e produtividade. Com capacidade para 10 GNs 1/1, é ideal para preparar uma grande variedade de alimentos. Tecnologia exclusiva e fácil de operar. Forno Elétrico Combinado C-Max 10 Gourmet Prática 380V Trifásico > Funções - Higienização automática: oferece 3 níveis de limpeza e 1 de descalcificação; - Vapor combinado;- Ar quente;- Cozinhar no vapor;- Regenerar;- Vapor manual;- Cocção por sonda/tempo;- Esfriar;- Minhas receitas: armazenamento para até 500 receitas, com até 4 passos cada. > Operação - Controle de temperatura de 30°C a 300°C. - Controle de vapor ajustável de 0% a 100% > Estrutura - Construído 100% em aço inoxidável.- Convecção de ar forçada por meio de turbinas de alta rotação.- Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.- Isolamento térmico de alta performance e durabilidade.- Dreno que facilita a higienização.- Uso eficiente de energia. > Especificações técnicas - Marca: Prática- Modelo: C-MAX 10- Voltagem: 380V Trifásico - Dimensões (AxLxP): 1056x761x1057mm- Peso: 173 > Garantia: - Garantia do fabricante de 12 meses.