COMPONENTES DO KIT: Forno Gratinador Roma Inox Assar Industrial Venâncio FIRIV80 Gás Grade extra Kit Gás Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar. Características e Descrição Ficha Técnica: FIRIV80 INFRAVERMELHO E GRATINADOR - Equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro. - Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada. - Queimador com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar. - Lateral, frente e teto externa em aço Inóx. - 2 Pedras refratárias que armazenam o calor. - Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada. - Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha. - Acompanha uma grelha reforçada por câmara. - Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada. - Revestimento interno em aço galvanizado. - Isolamento em lã de rocha. - Termômetro na lateral do forno. - Peso Líquido – 74 Kg - Peso Bruto – 78 Kg - Consumo 0,800 Kg/h – gás GLP + 0,240 Kg/h por gratinador - Medidas internas: 25 cm A x 45 cm L x 80 cm P - Medidas totais: 125 cm A x 57,5 cm L x 82 cm P - Medidas com a embalagem: 68 cm A x 72 cm L x 92 cm P Grelha Forno Lastro Refratário Venâncio Firi80 - Firiv80 - Feri80 Descrição Técnica: Grade Grelha Forno Italia FIRI80 - FIRIV80 - FERI80 Venâncio. Estrutura Galvanizada gradeada. Med. 44 cm x 76 cm Perguntas Frequentes: - Quantos Infravermelho têm? O modelo FIRIV 80 – 1 infravermelho. - Equipamento vem montado? Não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual. - Qual o gás? O gás que usa neste equipamento é GLP de baixa pressão. - Quantas Pizzas cabem? Este modelo FIRIV80 tem as medidas internas de: 25 cm A x 45 cm L x 80 cm P – depende da medida da pizza para saber a quantidade.