FORNO COMBINADO COM HIGIENIZAÇÃO AUTOMÁTICAELE FOI COMPRADO DA UNIVERSIDADE ANANHGUERA. FOI USADO SOMENTE PARA AULAS.FIZ UMA REVISÃO COMPLETA DELE E NÃO APRESENTA NENHUM DETALHE.ACABAMENTO IMPECÁVEL E PARTE MOTOR-ELETRONICA COMO NOVO.VENDA DO PRODUTO CONFORME A FOTO. NÃO INCLUI ACESSÓRIOSESTOU LOCALIZADO NO EMBU DAS ARTES - SPCapacidade: 10 GNs 1/1 x 65mm.Tensão: 220V trifásico / 380V trifásico.Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1057mm x 1056mm x 761mm.FunçõesHigienização automáticaVapor combinadoAr quenteCozinhar no vaporRegenerarVapor manualExtrator de vaporCocção por sonda/tempoEsfriarOperaçãoControle de temperatura de 30°C a 300°C.Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.EstruturaConstruído 100% em aço inoxidável.Convecção de ar forçada por meio de turbinas de alta rotação.Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.Isolamento térmico de alta performance e durabilidade.Dreno que facilita a higienização.Uso eficiente de energia.