FORNO TURBOCapacidade: 5 esteirasAquecimento: GásMarca: VenâncioModelo: FVT5DSérie: TwisterCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:- Painel composto de controlador digital multifunções (com termômetro, timer e modo receitas), chaves de controle geral e chave da turbina;- Porto do forno confeccionada em aço inoxidável, com vidro temperado interno de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;- Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário, propiciando uniformidade na cocção.- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando assim sua substituição quando necessário;- Possui alarme sonoro e visual para avisar quando do final do processo de cocção;- Reservatório de água com capacidade para 3,5L (opcional, adquirido a parte);- Maçaneta da porta confeccionada em aço SAE 1020/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;- Forno a gás baixa pressão no padrão GLP, com opcional para GN;- Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável, de fácil remoção e com trilho de segurança;- Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;- Possui sistema de segurança com corta-gás na ausência ou falha na chama;- Sistema de vapor controlado por válvula solenóide;- Isolamento em lã de rocha.MEDIDAS:- Altura: 1510mm- Largura: 940mm- Profundidade: 1250mm