Corpo de alumínio com espessura de 3 mm que proporciona cozimento rápido e uniforme. Revestimento interno cerâmico que oferece facilidade na limpeza, mais durável, não é prejudicial a saúde e é livre de PFOA. Acabamento externo lixado. Cabo de aço inox e baquelite. Maior resistência antitérmica. Sistema de fixação do cabo com 3 rebites. Maior segurança e estabilidade durante o uso.A frigideira Tramontina Profissional em alumínio com revestimento interno cerâmico e acabamento externo lixado 30 centímetros de diâmetro 2,3 litros tem uma excelente combinação entre desempenho e praticidade. Produzida em alumínio com acabamento externo lixado e revestimento interno cerâmico, ela cozinha os alimentos de maneira rápida. Seu cabo é em aço inox e baquelite, tem maior resistência antitérmica e proporciona maior estabilidade no manuseio. Uma frigideira com características essenciais para cozinhas profissionais!