Frigideira de Ferro Tramontina Profissional com Alças 1L Panela Pergaminho 22cm Preta.Garantia: 90 dias / Peso: 940g / Cor predominante: preto / Ref: 7891112323582;Dimensões: 32cm (C) x 22,5cm (L) x 5cm (A);Espessura: 2mm;Capacidade: 1 litro;Material: ferro;Conteúdo: 1 frigideira pergaminho.Limpeza e cuidados:- Antes do primeiro uso lave o utensílio com esponja macia, água quente, sabão ou detergente neutro e seque com um pano macio. A seguir, unte internamente com óleo de cozinha e leve ao fogo de 1 a 2 minutos, posteriormente, remova o excesso de óleo com um guardanapo. Este processo diminui a probabilidade de os alimentos aderirem e melhora a resistência à corrosão. Seu produto está pronto para o uso;- Ao longo do uso, mesmo que seja feita a manutenção indicada neste manual, poderão aparecer pontos de oxidação (ferrugem) ou manchas superficiais na superfície interna e externa da peça, o que é perfeitamente normal em produtos fabricados em ferro;- Após o uso prolongado poderá ocorrer o acúmulo de óleo e gordura na parte interna da frigideira Pergaminho. Esta camada auxilia no desempenho do produto, no entanto, para eliminá-la pode-se fazer o uso de esponja abrasiva;- Certifique-se de que o utensilio esteja totalmente seco, em seguida proteja interna e externamente o corpo do produto com uma fina camada de óleo de cozinha, o qual tem a função de proteção contra a corrosão;- Refaça o processo de preparo da superfície da frigideira Pergaminho de acordo com a necessidade e sempre armazene o produto com uma fina camada de óleo de cozinha;- Após o uso, poderão aparecer manchas superficiais, as quais são características de produtos de ferro;- Evite a imersão do utensílio quente em água fria, aguarde o produto esfriar para realizar a limpeza;- Após cada uso: lave o utensilio com esponja macia e sabão ou detergente neutro;- Manuseie e retire os alimentos com o auxílio de um utensílio;- Não utilize em fogões de indução e vitrocerâmico;- Recomenda-se o uso em fogo baixo ou médio;- Este produto não pode sofrer modificações;- Guarde o utensilio em lugar seco;- Não utilize em máquina de lavar;- Nunca deixe de molho na água.Detalhes do produto:- Frigideira profissional de ferro com espessura de 2mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme;- A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça;- Alças rebitadas que garantem maior segurança durante o uso;- A frigideira pergaminho Tramontina pode ir ao forno;- Pode ser utilizada nos fogões: gás e elétrico.Versatilidade é a principal característica da frigideira Pergaminho Tramontina profissional 1 litro. Com ela, você pode preparar receitas variadas, principalmente as que necessitam de uma finalização especial, como gratinados saborosos, pois pode ser levada do fogão diretamente ao forno. A frigideira com alças possui espessura de 2 milímetros, que garante a distribuição do calor de maneira rápida e uniforme e transfere o calor para os alimentos de forma ideal, proporcionando assim, um cozimento rápido e uniforme. Para garantir uma longa vida útil, a frigideira Tramontina conta com acabamento Durprotect, que oferece resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão nas frigideiras de ferro. Suas alças são rebitadas e garantem maior firmeza e segurança durante o uso.