A Frigideira Rasa Tramontina Professional em Aço Inox com Fundo Triplo e Revestimento Interno Cerâmico Grafite 30 cm de diâmetro 2,9 L proporciona uma nova experiência ao cozinhar. Perfeita para chefs profissionais ou entusiastas da gastronomia, ela é uma peça moderna que impressiona por suas características. Altamente durável, possui revestimento cerâmico que permite um cozimento com pouca gordura, tornando as receitas mais saudáveis e eficientes no preparo. A tecnologia de fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) também faz dela uma peça excepcional. Ela distribui o calor uniformemente, cozinhando os alimentos de forma rápida e economizando energia. Suas receitas ainda ficam quentes por mais tempo! Possui tamanho de 30 cm de diâmetro e comporta 2,9 litros, suprindo com as exigências das receitas mais complexas. É um produto diferenciado e cheio de estilo, que transforma a maneira de cozinhar. INFORMAÇÕES GERAIS O revestimento cerâmico ajuda a manter a umidade dos alimentos, permitindo um cozimento com pouca gordura, mais rápido e eficiente.Altamente durável, mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme, economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo.Fácil de limpar.Permite cozinhar com pouca gordura.Pode ser lavada diariamente na máquina de lavar louças.Pode ser utilizada nos fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. RECOMENDAÇÕES DE USO A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.Primeiro uso: ao usar a frigideira pela primeira vez, remova eventuais etiquetas, lave-a, seque e unte-a com óleo na parte interna e aqueça em fogo baixo por 2 a 3 minutos, dependendo do tamanho da frigideira. Espere esfriar normalmente, lave-a com espoja e detergente neutro em água norma, enxágue e seque normalmente.Repita o processo de primeiro uso sempre que for feita a lavagem na máquina de lavar louças. Recomenda-se repetir o processo periodicamente para melhor conservação dos revestimentos.IMPORTANTE:Para preservar os revestimentos, não utilize utensílios com pontas metálicas. Para isso recomendamos utilizar apenas utensílios de nylon, silicone, madeira ou bambu para maior durabilidade do revestimento.O uso frequente de molhos e alimentos com forte pigmentação e ou utilização da frigideira para armazenamento dos alimentos poderão causar alteração na cor do revestimento cerâmico branco. Caso ocorra alteração na cor do revestimento, isto não afeta ou impede o uso.