A Frigideira Inox Antiaderente 20cm Professional Tramontina 62635207 possui capacidade volumétrica máxima para cozimento de 3/4 da capacidade total da peça. Instruções para o primeiro uso: ao usar a frigideira pela primeira vez, remova eventuais etiquetas, lave-a, seque e unte-a com óleo na parte interna e aqueça em fogo baixo por 2 a 3 minutos, dependendo do tamanho da frigideira. Espere esfriar normalmente, lave-a com esponja e detergente neutro em água norma, enxágue e seque normalmente. Repita o processo de primeiro uso sempre que for feita a lavagem na máquina de lavar louças. Recomenda-se repetir o processo periodicamente para melhor conservação dos revestimentos. Para preservar os revestimentos, não utilize utensílios com pontas metálicas. Para isso recomendamos utilizar apenas utensílios de nylon, silicone, madeira ou bambu para maior durabilidade do revestimento.