Procura por uma fritadeira de ótimo custo-benefício para facilitar suas frituras e aumentar sua lucratividade? Então foi pensando em você que a Venâncio desenvolveu a FRITADEIRA A GÁS ÁGUA E ÓLEO DE ALTA PRESSÃO 30 LITROS - FAOAP30; Super recomendada para ambientes comerciais de grande porte como lanchonetes, bares, hamburguerias, food fruck entre outros.Ideal para você que trabalha com batatas fritas, pastéis, salgados, empanados, peixes entre outros e deseja produzir em grande escala mantendo a qualidade dos alimentos.Tem seu acabamento externo esmaltado a fogo na cor branca e interno esmaltado com a tecnologia Easy Clean (Esmalte de fácil limpeza) além de contar com cantoneiras e escorredor de óleo em aço inox 430, que permite que o equipamento esteja sempre com uma ótima apresentação e seja de fácil higienização.Em sua parte frontal, ficam o termômetro onde o usuário pode ter acesso a temperatura do óleo, puxador da gaveta do queimador, que permite o fácil acendimento do equipamento e botão regulador giratório responsável por abrir e fechar o gás.Sua cuba conta com capacidade de até 30 litros e é capaz de comportar até 3 cestos pequenos (que acompanham o produto).Contém um suporte em sua estrutura, onde o usuário deixa o cesto encaixado após retirar o alimento do óleo para que a gordura possa escorrer sem fazer sujeira, além de pés de borracha com regulagem de altura.Esta fritadeira consegue alcançar temperaturas de até 180ºC e conta com sistema de segurança que impede que o óleo se torne inflamável.Agilize sua produção com esta fritadeira que é super fácil de operar, de ótima capacidade e que pode ser utilizada para qualquer tipo de fritura.Segue todos os padrões de segurança do INMETRO, portaria 371/09. Certificado por Órgãos Autorizados - OCP'sCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:Material: Aço InoxAlimentação: A GásConsumo: 0,450 kg/hPressão: Alta PressãoTemperatura Total: 180ºCapacidade de Óleo: 20 litrosCapacidade de Água: 6 litrosCapacidade de Sal: 500 gramasCapacidade Total: 30 LitrosAltura Total: 102 cmLargura: 56 cmProfundidade: 50 cmMarca: VenâncioModelo: FAOAP30Garantia: 3 meses