Afim de uma fritura sequinha e saborosa? Da uma olhadinha aqui nessa fritadeira água e óleo que você encontra aqui na Tremaque. Você poderá usar em lanchonete, restaurantes, pubs, eventos, shows e cozinha em geral. A função da água na fritadeira é filtrar o óleo durante o uso, fazendo com que os resíduos se desprendem dos alimentos, permitindo utilizar o mesmo óleo várias vezes, sem haver transmissão alguma de sabor de um alimento para o outro.Informações Técnicas:-  Controlador digital de temperatura e tempo. - Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária.-  Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo.- Com resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.- A fritadeira Metalcubas e uma união de tecnologia, eficiência e robustez.-  Disponíveis apenas em 220V e 380V trifásico.- Consumo: 12,6 Kw/h / 18000wMedidas:Altura: 1,10 mLargura: 56 cComprimento: 77 cPeso: 44 kgModelo: FAO 3 C