Gengibre CristalizadoO que é o Gengibre?O gengibre é uma raiz com sabor picante, podendo ser utilizado em chás, como tempero ou até mesmo puro, para mascar.A cristalização de frutas é uma técnica de conservação que consiste na substituição de grande parte da água do fruto por calda de açúcar, conferindo-lhe uma aparência cristalina e impedindo sua deterioração, preservando algumas de suas propriedades.Quais os benefícios do Gengibre?A composição química do gengibre inclui carboidratos e lipídeos, como ácidos graxos livres (ácido palmítico, ácido oléico, ácido linoleico), óleo-resina (homólogos de gingerol e zingerona), óleos voláteis (zingibereno, felandreno, canfeno). As propriedades terapêuticas naturais incluem benefícios para a saúde sanguínea, controle de gases, prevenção de náuseas e enjoos.Como consumir Gengibre cristalizado?O Gengibre cristalizado pode ser utilizado em preparos de bolos e sobremesas, ou como uma opção de doce em pequenas quantidades.VALORES NUTRICIONAISQuantidade por porção de 30g (1/3 Xícara de Chá) %VD(*)Valor Energético 71Kcal=294KJ 3Carboidratos 17.1g 7Proteínas 0.7g 1Gorduras Totais 0g 0Gorduras Saturadas 0g 0Fibra Alimentar 1g 4Sódio 0mg 0(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.Ingrediente(s): Gengibre, água e açúcar.Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.NÃO CONTÉM GLÚTEN.