MEDIDAS:Altura total da peça: 3cm - Diâmetro: 23cm - 2,5cm Profundidade.Por serem peças artesanais, as medidas e coloração podem variar um pouco. A Elegância do Risoto na Pedra-SabãoO risoto servido na panela de pedra-sabão une sofisticação e funcionalidade em um único prato. A pedra-sabão, conhecida por sua excelente retenção de calor, mantém o risoto na temperatura ideal por mais tempo, valorizando a textura cremosa e o sabor dos ingredientes. Além disso, o preparo nesse material contribui para realçar os sabores naturais do prato, criando uma experiência gastronômica única. A apresentação, rústica e charmosa, transforma o risoto em um destaque à mesa, combinando tradição e modernidade em cada colherada. O prato de pedra-sabão é um item artesanal único, conhecido por sua beleza e funcionalidade. Produzido a partir de uma rocha metamórfica abundante em nossa região Mineira, esse prato destaca-se por sua alta capacidade de retenção e distribuição uniforme do calor, tornando-o ideal para servir alimentos quentes ou frios, preservando sua temperatura por mais tempo.Além de sua utilidade prática, o prato de pedra-sabão carrega um valor cultural significativo, representando o saber-fazer de artesãos que dominam técnicas transmitidas por gerações. É uma peça sustentável e durável, que enriquece tanto a apresentação dos pratos quanto a experiência à mesa, evocando a riqueza da tradição brasileira.Seu valor vai além do material: ele simboliza a conexão com as raízes culturais, a valorização do trabalho manual e a busca por autenticidade e qualidade. Um prato de pedra-sabão é mais que um utensílio; é um pedaço da história e da arte que transforma qualquer refeição em um momento especial.O prato de pedra-sabão não exige cura para ser utilizado. Ao contrário de panelas ou outros utensílios de pedra-sabão que precisam desse processo para evitar fissuras e liberar o excesso de talco, o prato pode ser usado diretamente, sem comprometer sua funcionalidade. A cura é opcional e pode ser feita para quem deseja aumentar a resistência da peça ou realçar sua cor, mas não é obrigatória. Assim, você pode aproveitar toda a praticidade e beleza desse utensílio artesanal de forma simples e prática.Cura da peça:O processo da “cura” de sua peça é um passo muito importante para a conservação, durabilidade e também estética, deixando-a mais uniforme. Para realizar esse processo, basta untar toda peça com óleo de soja e deixar no sol por 120 minutos. A peça também pode ser curada no forno a uma temperatura de 180ºC por 30 minutos.