Seja Bem vindo a loja oficial da Sorvepan, há mais de 35 anos se destacando, com um amplo mix de produtos, para área de panificação, confeitaria, food service e sorveteria, sempre buscando a excelência em tudo que faz.------------------------------------------------------------------------------------------CREME CONFEITEIRO INSTANTANEO ALL BREAD - FD 10X1KGDESCRIÇÃO DO PRODUTO:Mistura em pó para o preparo do Creme Confeiteiro Instantâneo a frio sabor Baunilha.APRESENTAÇÃO:Pó fino branco levemente amarelado. Sabor e odor característicos de Baunilha.VANTAGENS:Preparo muito rápido e fácil, pois é instantâneo, bastando adicionar leite frio e bater por 3a 4 minutos.Não necessita de cozimento, pois é feito a frio.O creme obtido tem ótima consistência e ideal para recheios e coberturas de torta, bolos,pães doces, folhados, etc.Pode ser conservado em geladeira para ser aplicado em seguida após uma leve mistura.É conveniente em muitas situações pois por ser feito a frio, pode se produzir a quantidadeque se vai utilizar.É muito estável ao forneamento.INGREDIENTES:Açúcar, amido modificado de milho, espessante alginato de cálcio, conservante sorbato depotássio, aroma de baunilha, corantes artificiais amarelo tartrazina e amarelo crepúsculo earomatizante vanilina.ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS; PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, AVEIA, CEVADA,OVOS, AMENDOIM, SOJA, E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN.1- RECEITAa) Creme para CoberturaMistura para Creme Confeiteiro Instantâneo.................1.000 gLeite Gelado ....................................................................2.000 gb) Creme para RecheioMistura para Creme Confeiteiro Instantâneo.................1.000 gLeite Gelado ....................................................................2.500 g2- MODO DE PREPAROColocar na batedeira o Creme Confeiteiro Instantâneo, o Leite Gelado e misturarutilizando o batedor de arame. Bater em velocidade máxima por 3 a 4 minutos ou até ocreme ficar liso e brilhanteAplicar nos produtos com manga de confeitar ou espátula conforme a necessidade.Manter sob refrigeração o creme não utilizado.RENDIMENTOCom 1kg do All Creme Confeiteiro Instantâneo obtém-se 3kg de creme confeiteiro paraCobertura ou 3,5kg de creme confeiteiro para Recheio.EMBALAGEM:Em fardos com 10 pacotes plásticos de 1kg cada.VALIDADE:A validade do produto é de 6 meses em sua embalagem original lacrada, desde que emcondições adequadas de armazenamento.ARMAZENAMENTO:Em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares.