KIT 03 FACAS DE AÇO INOX PROFISSIONAL Resistência à oxidação, garante qualidade e higiene no processamento de carne, afiação em ângulo de 30°, que possibilita maior resistência ao fio das facas, cabo ergonômico e mais anatômico, cabos injetados em polipropileno virgem e com Proteção Antimicróbica nos cabos.Especificações:Cor: BrancoResistente a máquina de lavar: SimFormato da lâmina: RetaMaterial da lâmina: Aço inoxidávelMaterial do cabo: PolipropilenoEstilo da faca: MultiusoComprimento total da faca: 31 cmComprimento da lâmina: 18,5 cmEspessura da lâmina: 3,5 mmComprimento do cabo: 13 cmPeso: 150 grAfiação da faca: Esta faca já vem de fábrica com boa afiação. Para uma melhor afiação utilizar afiadores apropriados.Durabilidade: Indeterminada. Para melhor conservação guardar seca e limpaUso: Cozinha, açougues, peixarias, frigoríficos, hotéis, restaurantes, churrascarias, supermercado.Restrições e riscos: Este produto é cortante e perfurante, por isso seu uso exige cuidados. Manter fora do alcance de crianças e menores de idade.Muito obrigado por escolher a Sulmineira Cutelaria!