- 4envelopes de sementes de Maxixe O maxixe (Cucumis anguria) é uma planta trepadeira pertencente à família das cucurbitáceas, a mesma família do pepino e da abóbora. É cultivado por seus frutos, que são comestíveis e têm uma aparência semelhante à do pepino, mas com espinhos em sua superfície. Aqui estão algumas características do maxixe: Formato e aparência: Os frutos do maxixe são geralmente pequenos e têm uma forma alongada e cilíndrica, semelhante ao pepino. A principal diferença está na presença de espinhos em sua casca, que podem variar em quantidade e tamanho. Eles podem ter uma cor verde clara ou escura, dependendo da variedade. Sabor: O maxixe tem um sabor levemente adocicado e refrescante. Sua textura é crocante quando colhido jovem, mas pode ficar mais fibrosa e amarga à medida que amadurece. Utilização culinária: O maxixe é um ingrediente comum em diversas culinárias, especialmente em países tropicais. Ele pode ser consumido cru em saladas, marinado em vinagre como conserva, utilizado em refogados, sopas ou como ingrediente em pratos quentes. O maxixe também é usado em sucos e pode ser adicionado a sucos verdes ou smoothies para uma dose extra de frescor. Nutrientes: O maxixe é uma fonte de vitaminas A e C, além de conter minerais como cálcio e potássio. Também é rico em fibras, o que contribui para a saúde digestiva. Cultivo: O maxixe é uma planta tropical que cresce melhor em climas quentes. É cultivado a partir de sementes e requer um solo bem drenado e rico em matéria orgânica. A planta é trepadeira e precisa de suportes, como treliças ou grades, para se desenvolver adequadamente.