Monitor de Óleo e gorduras 3M  Características: Marca: 3MQuantidade de cada embalagem: 20 tiras Mantém constante o sabor dos alimentos em seu restaurante.Fácil de usar: basta mergulhar a fita na gordura em temperatura de uso.Leitura em 20 segundos, por meio da mudança de cor nas fitas de teste.Evita desperdícios, otimizando a vida útil dos óleos e gorduras.Evita o consumo de óleo saturadoEmbalagem com 4 tubos, cada um com 20 fitasReduz o descarte desnecessário, gerando economia para o restauranteMostra preocupação com o bem-estar e a saúde do consumidor1 Frasco contém 20 tiras do produtoDetecta a concentração de ácidos graxos livres e determina o momento exato do descarte de óleo Descrição: Alimentos fritos sequinhos e crocantes têm um apelo irresistível. No entanto, quando não monitorado corretamente, o óleo usado nas frituras pode estar sujeito à formação de compostos tóxicos, que representam um sério risco à saúde das pessoas. Com o Monitor de Óleos e Gorduras 3M™, é possível detectar a concentração de ácidos graxos livres e determinar o momento exato do descarte, garantindo alimentos saudáveis e com melhor sabor em seu restaurante.O Monitor de Óleos e Gorduras 3M™ é o produto certo para quem se preocupa com o bem-estar e a saúde do consumidor. Fácil de usar, ele mantém o sabor dos alimentos em seu restaurante e proporciona leitura em 20 segundos por meio da mudança de cor nas fitas de teste.Por que é tão importante fazer o monitoramento da qualidade dos óleos e gorduras?Para o meio ambiente, ele ajuda a diminuir a quantidade de descarte de óleo, altamente poluidor.Para as empresas, reduz as chances de descarte prematuro do produto, gerando mais economia no consumo.Para o consumidor, significa mais saúde. O teor de ácidos graxos livres varia entre 2% e 7%.Mergulhe a fita na gordura em temperatura de uso por 20 segundos e verifique o resultado:-Com 2%, o óleo está começando a degradar.-Com 3,5%, o óleo ainda pode ser utilizado para alimentos mais resistentes, como os empanados.-De 5,5% a 7%, o óleo é impróprio para consumo e deve ser descartado. A Columbia Suprimentos Corporativos é uma empresa especializada na venda de produtos de limpeza, higiene e descartáveis há mais de 25 anos.