Os pincéis culinários do tipo Modelador Cromus são próprios para a confeitaria. Sua ponta de sílica gel são de grau alimentar, podendo assim ter contato direto com alimentos. Indicações de uso: Indicado na confeitaria para efeitos de traços finos e largos na mesma pincelada em doces, pasta americana, entre outros. Características técnicas: Quantidade: 5 Pincéis Numeração: N101, N102, N103, N104, N105 Largura x Altura x Comprimento: 19,5 x 1,0 x 1,0 cm 14,5 x 1,0 x 1,0 cm 19,4 x 1,0 x 1,0 cm 19,3 x 1,0 x 1,0 cm 19,3 x 1,0 x 1,0 cm Material: Cabo de Madeira. Ponta: Sílica Gel. Virola: Alumínio Fabricante: Cromus Aplicações sugeridas: Pasta americana, doces finos, bolos, chocolates, confeitaria em geral. Armazenamento: Armazenar em local seco. Manutenção: Antes e depois de cada uso, lave a mão e o pincel com água morna e sabão neutro. Elimine o excesso de água. Remodele o pincel. Seque bem ao ar.