FACA TIRA COURO E SANGRIA 6" POLEGADAS PROFISSIONAL - 1 pçaMARCA: CornetaLINHA: Premium Gravação: Corneta Solingen GermanyIndicação de uso: Indicada para courear e sangria, perfeita para cortes precisos e seguros.Recomendação de uso: Para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes. Características- Lâmina fabricada em Aço inoxidável (420)- Perfil da lâmina: Reto Estreito- Tratamento térmico total- Fio com excepcional resistência e durabilidade.- Cabo em polipropileno virgem- Cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso. - Cor cabo Branca - Resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida.- Gravação Solingen Germany (origem da marca Corneta)- Cabo com proteção antimicrobiana - Selo de certificação NSF- Estrutura da faca: Hidden Tang (Espiga Oculta)- Formato da Lâmina: Trailing Point- Estilo da faca: UtilitáriaDados Técnicos:- Tamanho: 06” polegadas (15cm)- Comprimento do Cabo: 13,5cm- Espessura da Lâmina: 2,5mm- Largura: 3,3 cm - Peso (kg): 0,130FACA DESOSSA DESOSSAR RETA 6" POLEGADAS PROFISSIONAL - 1 pçaMARCA: CornetaLINHA: Premium Gravação: Corneta PremiumIndicação de uso: Indicada para a retirada da coxa e sobrecoxa do frango, limpeza de ostras, limpeza de ossos côncavos, essencial para evitar perda de rendimento ao desossar carnes.Recomendação de uso: Para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral que trabalham com manuseio e corte de carnes. Características- Lâmina fabricada em Aço inoxidável (420)- Perfil lâmina reta regular- Tratamento térmico total- Fio com excepcional resistência e durabilidade.- Cabo em polipropileno virgem- Cabo robusto corrugado/estriado para evitar o deslize durante uso. - Cor cabo Branca - Resistente à máquina de lavar, não mancha, não oxida.- Gravação Solingen Germany (origem da marca Corneta)Dados Técnicos:- Tamanho: 06” polegadas (15,5 cm)- Comprimento do Cabo: 13,5cm- Espessura da Lâmina: 2,5mm- Largura: 2,5 cm na base a 1,5cm área útil de corte + ponta- Peso (kg): 0,1101 pça - CHAIRA PROFISSIONAL ESTRIADA 10" MARCA: CORNETA LINHA: PREMIUMAplicação: indicada para restaurar o fio das facas.Características:* Chaira em aço inox com haste estriada* Cabo "oitavado" injetado em polipropileno virgem* Cor Branca Tamanho: 10" (254mm)AFIAÇÃO DA FACA: Esta faca já vem de fábrica com boa afiação. Para uma melhor afiação utilizar afiadores apropriados.CONSERVAÇÃO / DURABILIDADE: Durabilidade Indeterminada. Para melhor conservação guardar seca e limpa.RESTRIÇÕES / RISCOS: Este produto é cortante e perfurante, por isso seu uso