O kit mais essencial para confeitar e temperar chocolate! Se você gosta de fazer bolos, temperar chocolate para ovos de páscoa, para receitas doces esse kit é para você.O essencial para fazer bolos é pesar os ingredientes para que nada dê errado, chocolate só dá certo a temperagem com um bom termômetro e nada melhor do que um fouet para mexer os ingredientes, para manter aerado e misturar bem. 1) Balança: Uma balança pode ter muitas utlidades, em primeiro lugar na cozinha, onde seus ingredientes podem ser pesados e usados com precisão e sem despedício, especialmente as receitas de confeitaria.Além do uso na cozinha, essa balança é muito utilizada por vendedores de loja virtual, que usam para pesar seus produtos.Equipada com um sensor de medição de alta precisão.Facilidades dessa balança: visor digital com visor de LCD, desligamento automático, pesa em kg ou Oz, capacidade até 10 kg e tem botão de desconto do recipiente, que também é muito útil. Utiliza 2 pilhas AA(não inclusas) 2) Termômetro: O termômetro mede a temperatura de alimentos ou líquidos, cobrindo uma faixa de -50ºC a +300ºC com precisão de 0,1 ºC.3) Pode ser utilizado no preparo culinário como bater ovos, preparo de sobremesas, bolos, etc. Totalmente em aço inox, facilita e oferece mais praticidade em sua cozinha, proporciona durabilidade e eficiência no preparo culinário. Um perfeito ajudante na cozinha, possui furação para pendurar sobre ganchos. Em aço inoxidável, material resistente e não enferruja, podendo ser lavado até na lava-louças, facilitando a limpeza após o uso.