Lascas de Lenha de Madeira Para Defumação. Use no smoker, churrasqueira ou defumadorDescrição do Produto:As lascas de lenha de madeira são usadas para conferir sabor de defumação em alimentos e churrascos. Geralmente, são utilizados em smoker ou recipiente similar, onde as lascas são alocadas. Após o aquecimento via calor indireto, liberam a fumaça que aromatiza os alimentos. Podem ser jogadas molhadas ou secas diretamente na brasa, desde que a brasa já esteja no final (branca, parte em cinzas mas ainda acesa).Cada tipo de lenha em lasca libera um aroma e sabor que harmoniza melhor com determinados alimentos.