Lascas Madeira De Macieira e Laranjeira DefumaçãoLENHA P/ DEFUMAÇÃO | LASCAS DE LENHA (5KG EM CADA PACOTE) CARACTERÍSTICAS:- 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.- Sabor e aroma defumado ao alimento.- Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.- Pode ser usada em churrasqueiras à carvão, gás, elétricas ou defumadores.COMO USAR:- Separe uma porção de cerca de 100 – 150g de lascas (um punhado) e coloque sob a bandeja descartável de alumínio que vem inclusa gratuitamente no pacote.- Posicione a bandeja (ou similar) com as lascas sob o carvão (se for churrasqueira de alvenaria) ou sob o queimador do gás (na churrasqueira a gás) e aguarde a fumaça começar a ser liberada. Leva de 5 – 10 minutos.- Feito isso, basta posicionar o alimento que quer defumar na grelha, logo acima de onde sai a fumaça.- Cada porção sugerida, irá render em torno de 30 minutos de defumação, o que já dá um sabor na medida para o churrasco tradicional. Caso queira mais intensidade, basta repetir a operação.DICAS:- Você pode controlar a intensidade colocando as lascas mais próximas ou mais afastadas da fonte de calor.- Evite que os chips peguem fogo. Queremos apenas fumaça. Caso isso aconteça, fique tranquilo(a). Basta borrifar um pouco de água.ESPECIFICAÇÕES:- Peso: 5 kg em cada pacote- Envio em até 24h úteis após a confirmação do pagamento- Diversos tamanhos e quantidades nos consulte para saber mais.