- Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.- Cuba em aço inox 304.- Alavanca para bascular a cuba.- Engrenagens em ferro fundido.- Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.- Carenagem em chapa de aço carbono 1020. - Capacidade de Produção da Massa: de 6 Kg até 40 Kg de massa pronta.- Peso Bruto: 98 Kg.- Peso Líquido: 78 Kg.- Medidas da Máquina (AxPxL): 99 x 74 x 85 cm.- Potência: 1 CV Monofásica.- Consumo monofásico: 0,73 kW/h.- Tensão: Bivolt Automático.