Masseira Espiral para 40Kg de massa pronta com 2 velocidades ref. VAEM40 marca Venâncio. Também conhecidas como Amassadeiras Espirais, esses equipamentos são destinados à fabricação de massas que exigem uma mistura mais homogênea (como a massa do tradicional pão francês). Conhecidas pela sua eficiência e robustez, as masseiras espirais possuem rotação tanto na cuba de aço inox quanto no seu batedor, que possui o formato espiral. Características: - Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; - Equipamento de acordo com a norma de segurança NR12, portaria 197; - Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do garfo e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; - O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; - Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada; - Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; - Corpo em aço carbono SAE1010/1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; - Motor de 2 velocidade; - Tacho em aço inox estampado com base de fixação em ferro fundido nodular; - Equipamento em 220V Monofásico.