Mel 100% puro, produzido pelas abelhas utilizando predominantemente o néctar das flores de laranjeira em sua floração, que ocorre, no sudeste do Brasil, no início da primavera.Sua coloração é clara, com textura e sabor suave, super aromático e com maior resistência a cristalização devido sua composição física.O mel de flores de laranjeira é famoso e conhecido por chef's e especialistas do mundo gastronômico para comer puro, como acompanhamento ou compondo deliciosas receitas.