MILHO MUSHROOM ESPECIAL PARA PIPOCA GOURMETOBS: SE VOCÊ NÃO TEM EXPERIENCIA COM ESTE TIPO DE MILHOTIRE SUAS DUVIDAS ANTES DE COMPRARÉ UM PRODUTO CHATO DE SE TRABALHAR COM ELE ESTE MILHO SÓ ESTOURA ARRENDONDADO EM TEMPERATURA ACIMA DE 180 GRAUS ATE A ENERGIA DA SUA RESIDENCIA PODE INFLUENCIAR NÃO É UM PRODUTO QUE VC CHEGA COLOCA NA PIPOQUEIRA OU NA PANELA E JA VAI SAINDOTUDO ARREDONDADO ELE É UM PRODUTO BEM COMPLEXO SE NAO FAZER NO MODO CORRETOELE VAI SAIR PIPOCA COMUM O PRODUTO É ORIGINAL E FUNCIONA PERFEITAMENTE QUALQUER COISA ESTOU A DISPOSIÇÃO PARA QUALQUER DUVIDAMilho Mushroom Para Pipoca Doce Gourmet 1kg - Ltt Alimentos Porque usar o milho mushroom? A calda de açúcar tem mais superfície para aderir no milho estourado, formando uma bolinha crocante e o formato também evita que a pipoca quebre. Outra característica notável é menor presença das casquinhas que ficam entre gengiva e dente. Milho para pipoca especial para pipocas doces - Contém 1,5kg Grãos selecionados. Produto de qualidade. Padrão Mushroom. Tipo 1: Classe Amarelo Percentual de arredondamento superior a 90% quando preparado de maneira correta, em aparelho a ar, regulado corretamente. Ideal para pipoca gourmet Como fazer pipoca com milho Mushroom? O modo de preparo do milho mushroom é um pouco diferente do milho comum, a temperatura precisa estar bem alta. Tanto na panela pipoqueira ou na pipoqueira elétrica, deve ter pelo menos 180°C. Modo de Preparo NA PANELA PIPOQUEIRA O segredo para estourar o milho Mushroom é usar uma forte de calor bem forte. Aquecer 50g de óleo na panela pipoqueira. Colocar 110g de milho Mushroom apenas quando o óleo já estiver bem quente, a pelo menos 180°C. Na foto, a pipoca foi estourada com óleo a mais de 190°C. Veja se todos os grãos estão em contato com o fundo da panela. Não sobrepor os grãos. Mexa até que todo o milho esteja estourado. Não adicionar sal, açúcar ou qualquer outro ingrediente ao estourar. Adicionar o caramelo após o milho estourado. NA PIPOQUEIRA ELÉTRICA Aquecer a pipoqueira elétrica pelo menos até 180°C, depois adicionar 40g do milho mushroom e aguardar o milho estourar e sua pipoca redondinha estará pronta! Obs: Fotos com chocolate e afins são ilustrativas.