Seja Bem vindo a loja oficial da Sorvepan, há mais de 35 anos se destacando, com um amplo mix de produtos, para área de panificação, confeitaria, food service e sorveteria, sempre buscando a excelência em tudo que faz.------------------------------------------------------------------------------------------MIST P/BOLO FUBA CREMOSO ALL BREAD - PC 5 KGDESCRIÇÃO DO PRODUTOMistura em pó pronto para o preparo do verdadeiro Bolo de Fubá Cremoso.APRESENTAÇÃOPó levemente gorduroso de cor alaranjada com aroma e sabor característico e isento deodores estranhos.VANTAGENSÉ um produto de muita Praticidade, basta adicionar leite, ovos e queijo parmesão ralado.Muita rapidez no preparo não necessita o uso da batedeira.Basta misturar manualmente todos os ingredientes. Mas se for utilizar uma batedeira,basta misturar por uns 3 a 4 minutos em velocidade 1 ou 2.Produto com balanceamento completo, dando um produto final de alta qualidade epadronizado.INGREDIENTESAçúcar extrafino, Fubá de milho enriquecido com ferro e ácido fólico, Farinha de trigoenriquecida com ferro e ácido fólico, Gordura vegetal de palma ou soja, Amido modificado demandioca e Fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e fosfatomonocálcico e carbonato de cálcio.ADVERTÊNCIA:ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS; CONTÉM DERIVADOS DE SOJA; PODE CONTERCENTEIO, AVEIA, CEVADA, OVOS, LEITE, AMENDOIM, E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN.MODO DE PREPAROReceitaMistura para o Preparo de All Bolo de Fubá Cremoso........ 1.000 gLeite in natura......................................................................... 800 gOvos in natura ........................................................................ 200 gQueijo parmesão ralado......................................................... 150 gProcedimentoMisture todos os ingredientes num tacho com um Fouet (misturador manual de arame).Se for utilizar uma batedeira, coloque todos os ingredientes na batedeira, e utilizando obatedor tipo raquete, misture em velocidade 1 por 3 a 4 minutos.Colocar em formas bem untadas com Untador de Formas All Bread.Assar em forno de lastro a 180°C ou forno turbo a 160°C por cerca de 45 a 50 minutos.RENDIMENTODe 4 a 5 bolos padrão 380g com furo assados.VALIDADEA validade do produto é de 4 meses na embalagem original lacrada e em condições adequadasde armazenamentoARMAZENAMENTOManter em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares.