Seja Bem vindo a loja oficial da Sorvepan, há mais de 35 anos se destacando, com um amplo mix de produtos, para área de panificação, confeitaria, food service e sorveteria, sempre buscando a excelência em tudo que faz.------------------------------------------------------------------------------------------MIST P/CHIPA ALL BREAD - PC 10 KGDESCRIÇÃO DO PRODUTOMistura em pó pronto para o preparo da famosa Chipa Matogrossense.APRESENTAÇÃOPó levemente gorduroso de cor bege com aroma e sabor característicos de queijo.VANTAGENSÉ um produto de muita Praticidade, basta adicionar queijo ralado, leite e ovos.Muita Rapidez no preparo. Basta misturar todos os ingredientes por 3 a 5 minutos.Permite fazer muitas variações, com a adição de recheios diferentes como linguiça, tomateseco, azeitonas, frango, goiabada, etc..Produto com balanceamento completo, dando um produto final de alta qualidade epadronizado.INGREDIENTESFécula de mandioca, Gordura vegetal (Palma ou Soja), Amido modificado de mandioca, féculade batata, Sal refinado iodado, Fermentos químicos Pirofosfato ácido de sódio, Bicarbonatode sódio e Fosfato monocálcico monohidratado e Estabilizante Estearoil 2-lactil lactato desódio.ADVERTÊNCIA:ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, AVEIA, CEVADA, OVOS, LEITE, SOJA,AMENDOIM, E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN.MODO DE PREPAROReceita• All Mistura para Chipa .......................................................... 1.000g• Queijo meia cura ralado .......................................................... 500g• Leite in natura.......................................................................... 300g• Ovos in natura ......................................................................... 200gProcedimentoColocar a All Mistura para Chipa e o queijo meia cura ralado na Batedeira, e utilizando obatedor tipo raquete, misturar em velocidade 1 (lenta) por 1 minuto.Adicione os ovos, o leite e misture por 3 a 4 minutos em velocidade 2 (média)Dar um formato de bastão a massa para cortar em pedaços de aproximadamente 40gramas.Modelar em formato de meia lua e colocar em bandejas. Não é necessário untar asbandejas.Assar em forno de lastro a 200°C por cerca de 12 a 15 minutos.RENDIMENTODe 45 a 50 unidade de 35 gramas.VALIDADEA validade do produto é de 6 meses na embalagem original lacrada e em condições adequadasde armazenamentoARMAZENAMENTOManter em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares.