Seja Bem vindo a loja oficial da Sorvepan, há mais de 35 anos se destacando, com um amplo mix de produtos, para área de panificação, confeitaria, food service e sorveteria, sempre buscando a excelência em tudo que faz.------------------------------------------------------------------------------------------MIST P/PAO DE QUEIJO PREMIUM ALL BREADDESCRIÇÃO DO PRODUTOMistura em pó pronto para o preparo do famoso e apreciado Pão de Queijo Mineiro, commuito mais sabor e estrutura uniforme.APRESENTAÇÃOPó levemente gorduroso de cor bege com aroma e sabor característico de queijo.VANTAGENSMuito mais sabor e estrutura mais uniforme.Maior rendimento por quilo de produto, pois esta mistura aceita a incorporação de mais10% de líquido em relação ao peso da mistura. Pode-se acrescentar em água, leite ou ovos.É um produto de muita Praticidade, basta adicionar água, ovos e queijo.Muita Rapidez no preparo. Basta misturar todos os ingredientes por uns 3 minutos.Permite fazer muitas variações, com a adição de recheios diferentes como linguiça, tomateseco, azeitonas, frango, goiabada, etc..Produto com balanceamento completo, dando um produto final de alta qualidade epadronizado.INGREDIENTESFécula de mandioca, Amido modificado de mandioca, Gordura vegetal de palma ou soja, Sorode leite, Sal refinado iodado, Aroma natural de queijo e Corante natural urucum.ADVERTÊNCIA:ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA, PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, AVEIA,CEVADA, OVOS, AMENDOIM, E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN.MODO DE PREPAROReceitaAll Mistura para Pão de Queijo............................................. 1.000gQueijo meia cura ralado .......................................................... 400gÁgua ou Leite in natura ........................................................... 450gOvos in natura ......................................................................... 450gProcedimentoColocar a All Mistura para Pão de Queijo e os demais ingredientes na Batedeira, e utilizandoo batedor tipo raquete, misturar em velocidade 3 (rápida), até formar uma massahomogênea e macia, mais ou menos 2 a 3 minuitos.Dividir e bolear em tamanho desejado e colocar em assadeiras. Não é necessário untar asassadeiras.Assar em forno de lastro a 200°C ou em forno turbo a 170°C, por cerca de 20 a 25 minutos.RENDIMENTODe 53 a 58 unidade de 35 gramas assado.VALIDADEA validade do produto é de 6 meses na embalagem original lacrada e em condições adequadasde armazenamentoARMAZENAMENTOManter em local limpo, seco, fresco, arejado e livre da incidência de raios solares.