MDSM-12 MISTURADOR DE DOCES E SALGADOS MANÁ 12 LITROSEste misturador é um equipamento completo, acompanha um tacho para produção de doces e outro tacho para produção de massas, podendo assim, intercalar receitas conforme a sua demanda.Tacho doces: Ideal para preparo de doces como brigadeiro, recheios, etcTacho para massas: Ideal para preparo de massas cremosas que necessitam ser misturadas enquanto cozidas, similares a massas de coxinhas e risóles, polentas, etc.Características:Estrutura em aço carbono com pintura epóxi;Tensão: 127/220v bivolt;Capacidade de 12 litros;Corpo em aço SAE 1020; Tampa em polímero termo formado de alta resistência; Eixo misturador e tacho em alumínio fundido para doces;Eixo misturador e tacho em alumínio fundido para massas salgadas;Queimador em alta pressão; Acendimento do fogo automático com acionamento no painel de controle; Potência do motor de 1/4 CV; Rabicho certificado pelo INMETRO;Tacho basculante que possibilita o manuseio da mistura quente sem riscos físicos.O rendimento para produção de doces é até 12 litros, a capacidade total do tacho respeitando o limite para não derramar.O rendimento para produção de massas varia conforme o rendimento da receita, podendo se utilizar de 1 a 3kg de farinha e obter até 8kg de massa pronta.Medidas:Altura: 71cmLargura: 25cmProfundidade: 43cmPeso: 32kg