Descrição: Herbácea anual, cultivada por causa dos frutos (sementes) alongados, com extremos pontudos, cor marrom amarelada e aroma forte. O sabor é acre. É usado como tempero em carnes, pratos orientais e mexicanos, pastéis e no cozimento de hortaliças.Dicas: Prefere solos leves e bem drenados. Planta baixa, ideal para bordadura de jardins de ervas.