Nome científico: Eugenia stipitataOriginária da Amazônia, essa espécie pertence à família Myrtaceae. Não ultrapassa os 3m de altura, é ornamental, produz gostosos frutos e suas flores atraem abelhas silvestres.O fruto do araçá-boi tem um aroma delicioso e são macios, com uma rica polpa. No entanto, devido à elevada acidez da fruta, não é muito consumido in natura. Apesar disso, rende deliciosas vitaminas e sucos, preparados com água, leite ou iogurte e é muito visado para a confecção de geleias, compotas, sorvetes, mousses, picolés e sobremesas em geral. Por ser muito perecível, é difícil transportar ou armazenar o fruto fresco. Assim, torna-se uma raridade em pontos de venda.Um arbusto tropical perfeito para pequenos ou grandes pomares domésticos. De baixa manutenção, o araçá-boi produz cerca de 4 a 5 vezes por ano, se estiver em condições favoráveis. É rústico e dispensa manejos especiais, mas há que se cuidar de recolher os frutos caídos para evitar a propagação e desenvolvimento da mosca-das-frutas, praga à qual é bastante suscetível. Por seu pequeno porte também pode ser plantado em vasos e jardineiras e assim se encaixar em pequenos espaços urbanos.Cultivo de sol pleno. Se adapta bem as regiões de clima Equatorial, Subtropical, Tropical.A muda de araçá boi adquirida em nosso site produz em até 2 anos.Deve ser cultivado sob sol pleno, em solos preferencialmente férteis, profundos e bem drenáveis, irrigados regularmente no primeiro ano de implantação ou em caso de estiagem. Apesar de frutificar melhor sob essas condições o araçá-boi se desenvolve bem em solos pobres e ácidos, desde que não ocorra seca prolongada. Aprecia o clima tropical úmido e não tolera geadas ou frio intenso, abaixo de -3°C. Sensível à ferrugem e antracnose. É muito precoce e frutifica logo após um a dois anos do plantio. A irrigação deve ser diária e não excessiva. A adubação é feita de esterco de animal. Também é importante fazer uma poda de formação, eliminar os ramos mortos, retirar os rebentos da base e arejar o interior da árvore e as ervas daninhas. O araçá pode ser cultivado em vaso aproximadamente 40 cm, cheio de substrato, rega-se com moderação, o vaso deve estar em um local com boa incidência de luz e sol.