Por que ler esse livro?Esta obra aborda a terapia nutricional do paciente internado de maneira multiprofissional.Para isso, tem como autores: médicos, enfermeiros, nutricionistas, farmacêuticos e fisioterapeutas.Foi dividida em 13 seções, abrangendo os seguintes temas, dentre outros:? Diagnóstico nutrológico? Dieta oral e suplemento nutricional? Terapia nutrológica enteral e parenteral? Pacientes: cirúrgico, oncológico, crítico, crônico? Tratamento das alterações metabólicas? Distúrbios do aparelho digestivo? Pediatria? Reabilitação pré-alta? Gestão e qualidade de equipe multiprofissional em terapia nutricionalElaborado com base na literatura científica mais atual aliada à prática, é um guia completo para profissionais que já atuam na área e para os que estão iniciando a jornada em nutrologia hospitalar.