Orégano Peruano de Excelente QualidadeMarca: Biovita AlimentosEmbalagem: 500gO orégano peruano (Origanum vulgare hirtum) é uma variedade específica de orégano originária do Peru. É uma planta aromática pertencente à família Lamiaceae, amplamente utilizada na culinária e medicina tradicional.Características do Orégano Peruano:1. Aroma e Sabor: - Possui um aroma forte e penetrante, com notas de pimenta e um leve amargor. - O sabor é mais intenso comparado ao orégano comum, o que o torna ideal para pratos que requerem um tempero mais robusto.2. Aparência: - As folhas são pequenas, ovais e de cor verde-escura. - As flores podem variar de brancas a lilás.3. Composição Química: - Rico em óleos essenciais, principalmente carvacrol e timol, que são responsáveis por seu aroma e propriedades medicinais.Usos Culinários:- Condimento: Amplamente utilizado em marinadas, molhos, sopas, ensopados e pratos à base de carne. É um ingrediente essencial em pratos da culinária peruana, como o "pollo a la brasa".- Infusões: Pode ser usado para fazer chás e infusões.Propriedades Medicinais:O orégano peruano é valorizado por suas propriedades medicinais, que incluem:- Antioxidante: Rico em compostos que combatem os radicais livres.- Antimicrobiano: Pode ajudar a combater bactérias e fungos devido à presença de carvacrol e timol.- Digestivo: Usado para aliviar problemas digestivos, como indigestão e gases.- Anti-inflamatório: Pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo.Curiosidades:- O orégano peruano é frequentemente considerado de melhor qualidade e mais aromático do que outras variedades de orégano devido às condições específicas de cultivo no Peru.- É uma planta perene, o que significa que pode viver por vários anos com os cuidados adequados.Em resumo, o orégano peruano é uma erva versátil e potente, apreciada tanto na culinária quanto na medicina tradicional por suas propriedades aromáticas e benéficas à saúde.Cuidados: Manter em local seco, fresco e inodoro.Validade: julho de 2025