O Ovopan 1Kg – Ovo integral desidratado é o substituto ideal para o ovo in natura em suas receitas doces ou salgadas. Prático e eficiente, elimina a necessidade de quebrar ovos, reduzindo o risco de contaminação por Salmonella e contribuindo para a uniformidade das receitas.Cada pacote de 1Kg equivale a aproximadamente 83 ovos do tipo grande.O Ovopan é de fácil utilização: não requer peneiração nem refrigeração. Basta adicionar água para preparar – para cada ovo tipo grande, use 12g de Ovopan + 38ml de água.