Panelas Autoclave de cocção no semi-vácuo à vapor, que, preservam até 38% mais nutrientes e vitaminas comparados aos processos convencionais de cozimento.A tampa executa a vedação quando sobreposta ao recipiente de fundo, permitindo a formação do semi-vácuo durante o processo de cocção. Também pode exercer a função de frigideira ou panela convencional, além de assar bolos, fazer pudins e tortas.O prato separador permite a sobreposição de alimentos sem que haja o contato e transferência de sabor ou cor. Ideal para o cozimento de legumes, vegetais, ovos e demais alimentos de cocção rápida.A peça intermediária, permite o aumento da capacidade de cocção, podendo ser utilizada para o preparo de legumes de maior consistência.O recipiente de fundo é a peça ideal para o preparo de alimentos que necessitam de mais tempo de cocção como feijão, carnes assadas ou ao molho.